健康にもダイエットにも良い食材

最近私がはまっている食材があります。健康にもダイエットにも良い食材。" 玄米 "です。毎日私が食べているお米は
知り合いの農家から格安で譲っていただいているもの。精米していない状態のコシヒカリが30KGで7,000円です。
スーパーでコシヒカリを10KG買えば4,000円はします。いろいろな種類の入ったブレンド米でも、安くて3,000円
ほどはするので、知り合いで譲ってもらうと10KG当たり2,333円の計算。玄米を精米する場合、10KG100円
ほどかかりますが、それでも圧倒的にお値打ちでおコメが手に入る事になります。そして、やっぱりスーパーで買うお米
より、品質もいいし、味もいい。もう普通では買えません。。かれこれ2年ぐらいは知り合いに頼んで譲ってもらっていま
すが、これまでずっと30KGを、近くの精米機で白米にして食べていたんですが、譲ってもらった玄米を精米する前に
ストックしていたお米が尽きてしまったので仕方なく玄米で食べてみたんです。・・すると、これが結構イケてて・・!
玄米を炊くと、ちょっと茶色っぽい色をしていて、粒がしっかり噛み応えのある感じ。香ばしくて、和食にとっても合う
んです!!というか、味噌汁や焼き魚、煮物などが自然と食べたくなる味。それから玄米にはまってしまってずーっと玄米
を食べています。すると、玄米効果からか、すごい便通がよくなったんです。それで今までずっと悩んでいたポッコリお腹
も解消しました。どうやら玄米にはダイエットに適した食材なんだそうです。インシュリンの分泌を刺激するのと、食物
繊維が豊富に含まれているので、体内の老廃物を出してくれたり、便秘解消にとっても良いそうです。ガン予防もしてくれる
優れものなんですよ。1日の内の1食を玄米に置き換えて食べるだけでダイエットできるので、無理な減食をせずに、美味しく
ダイエットできますよ!